连锁经营 构建粮食零售体系的新路子——武汉粮食连锁经营调查

建立和发展连锁店,是我国社会主义市场经济发展的必然结果。近年来,不少大中城市的粮食部门都在积极探索粮食零售企业发展连锁经营的路子,并已取得初步成效。武汉粮食部门顺应了历史和时代发展的潮流,于1994年12月8日正式成立了“武汉粮食连锁经营有限责任公司”,由此掀开了如何在市场经济条件下,发挥国有粮店的主渠道作用,构建粮油流通新格局的一场深刻变革。为此,我们对武汉粮食连锁一年多来的状况及其今后的发展进行了调查。 (一) 武汉粮食连锁经营,是立足于发挥我市国有粮食企业现有优势,提高粮食企业组织化程度,构建粮食购销新体制,增强国有粮食企业抵御市场风险的能力,更好地承担起加强宏观调控和搞活自身经营的双重职能为指导思想的。因此,在连锁形式上,按照市区批零一体,发挥批发企业和零售企业两个优势,以武汉第一粮库现有仓储、运输设施为依托,由7个城区粮食局各2家粮店和市直企业6个粮店组成核心