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粮食深加工领跑全国
作者姓名:林嵬 李钧德 张兴军
摘    要:近些年.有着近一亿人口的农业大省河南。在农业产业化及农副产品加工转化方面走出了一条成功之路。据了解。目前河南仅粮食加工转化能力已达2700万吨.居全国首位。各类粮食加工企业达2800多家。所生产的面粉、挂面、方便面、速冻食品、味精等粮食深加工产品均为市场占有率的“全国冠军”。在国内市场上。每4袋方便面就有1袋是“河南造”;每10个速冻汤圆中。有6个出自河南;而莲花味精一个厂的国内市场份额就达45%。应该说.河南粮食加工业的迅速蝈起.是河南由农业大省迈向农业强省的一个标志性变化.农业的杠杆已开始撬起河南经济的“地球”.这种源自农业的经济增长.将为实现“中原崛起”提供不竭的动力。

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