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| 十大最佳健康食品 | |
| 作者姓名： | 于康 |
| 摘 要： | 1．鱼类从“年年有余（鱼）”的吉祥祈福,到鲜美可口的独到风味,从古至今,鱼类一直是人类倍加推崇的食物之一。现代营养学又明确了鱼类的营养价值：高生物价值且极易消化吸收的优质蛋白质、有益于心血管健康的脂肪酸、 |
| 关 键 词： | 健康食品 十大 营养价值 消化吸收 鱼类 蛋白质 营养学 脂肪酸 |
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