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白汁玉翅
摘    要:原料:水發玉蘭片(五厘米長,罐頭笋尖亦可) 半磅(250克)乾貝或海米一湯匙菜心10棵薑汁1茶匙精鹽1茶匙紹酒3茶匙味精(可不用) 1/8茶匙白糖1/4茶匙植物油(炸物用) 2杯濃湯1杯(250毫升)麻油3茶匙玉米粉3茶匙與3茶匙水調匀

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