摘 要: | 2011年是道光廿五集团创建211年,其前身是清代宫廷烧锅第一世家——同盛金.道光廿五白酒是目前国内唯一沿袭着古老的满族酿酒技艺酿造的白酒.1996年6月在北厂南迁的过程中无意间在地下发现道光乙巳年(1845年)距今已160多年的清廷贡酒,经过考古发掘发现出土后的道光贡酒还能喝,这前所未有的发现,可以看出当时酒的原料、工艺一定有其独特的之处.道光廿五贡酒的出土受到了党和国家领导人的高度重视.张学良少帅惠赐墨宝:"酒中仙";朱德元帅欣然命笔"南有茅台,北有凌川";全国人大副委员长王光英称赞并题词:"法兰西有路易十三,中华有清道光甘五";傅崇碧将军自豪地说:"凌川道光廿五,中华民族独有."近年,道光廿五发扬中华老字号企业带头作用,发扬"不怕苦、怕亏损"的作风,开拓创新、真抓实干,经济效益稳步提升,屡创佳绩.在道光廿五211年厂庆之际锦州市委书记王文权挥毫题词"清代宫廷烧锅第一世家".
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