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杂志ISSN号
食品安全要善借西方先进经验
作者姓名:
郭翠日
作者单位:
湖南
摘 要:
前不久.西安爆出了用硫磺熏制生姜的“潜规则”.业内人士估计.这样的硫磺姜估计占到西安市场的60%左右。硫磺熏制食品容易对肠胃造成刺激.如果食用的是被工业硫磺熏过的食品.还会对神经系统造成损害(据《央广新闻》报道)。
关 键 词:
食品安全
先进经验
西方
西安市场
“潜规则”
神经系统
硫磺
估计
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