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| 苦丁茶不仅仅是好喝 | |
| 作者姓名： | 杨素高 |
| 摘 要： | 苦丁茶，一般属于原始生长，多长于山坡或山脚的灌林丛中，我省农村分布普遍。如我省三都县的21个乡镇均有生长良好的野生苦丁茶。明代医学家李时珍的《本草纲目》一书中记载：“苦丁茶叶甘苦，有清肺脾、消食化痰、清头目、除烦止渴、止痢、去油腻、逐风、活血”之功效。在许多饭馆、粉面店、火锅店都用苦丁茶招待客人，人们也爱喝。近几年来，苦丁茶作为一种纯天然植物饮料，在国内外市场正逐渐成为一种热门的保健饮品。 苦丁茶的树叶一年四季均可采摘，一棵树每年可摘数次，传统制作方法是将采摘回来的嫩叶，倒入大锅内加冷水煮，烧开… |
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