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陈云在“三年困难时期”推广食用大豆:公众营养干预的一个范例
作者姓名:李文  王晓耕
作者单位:1. 中国社会科学院当代中国研究所
2. 北京市普仁医院
摘    要:三年困难时期,陈云为解决人民群众的吃饭问题提出了粮食增产和进口、减少吃商品粮人口和少吃四条办法,同时大力推广食用大豆来克服营养不良问题,为当今实行公众营养干预提供了一个成功范例。

关 键 词:营养干预  食用大豆  困难时期  公众  推广  陈云  粮食增产  问题提出
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