服务型政府拉活“拉面经济” |
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引用本文: | 李玉峰.服务型政府拉活“拉面经济”[J].党的生活(青海),2010(1):38-38. |
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作者姓名: | 李玉峰 |
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作者单位: | 化隆县委宣传部 |
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摘 要: | 地处青藏高原东部的化隆回族自治县,山大沟深,土地贫瘠,自然环境恶劣,全县21.6万农民基本上处于“靠天吃饭、依天增收”的境况。在这里,“拉面”是回族群众的传统特长,因此,开拉面馆成为不少化隆人摆脱贫困的方式。从上世纪80年代初期起,第一批化隆农民带着家乡特有的拉面手艺,初涉厦门、上海,开起了清真牛肉拉面馆。
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关 键 词: | 服务型政府 拉面 经济 青藏高原 自然环境 80年代 自治县 回族 |
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