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杂志ISSN号
多吃玉米可防癌
作者姓名:
魏强
摘 要:
德国近日的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用不仅是最高的,还可预防心脏病和癌症,调节血糖。玉米对人类的最大贡献是叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄
关 键 词:
玉米黄质
叶黄素
抗氧化剂
营养价值
保健作用
胡萝卜素
心脏病
调节血糖
预防
主食
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