百年邵永丰，万里飘香

2006年5月28日,第一届中国“中华老字号”休闲文化节上,拥有110年历史的“邵永丰”,在人们的掌声中走上了“中华老字号”的“红地毯”,成为衢州地区唯一获得此殊荣的品牌。每个百年品牌都蕴含着一段悠远的故事。光绪21年(公元1896年),27岁的邵芳在衢州城竖起了“邵永丰”的牌子,以其独创的“碳炉吊烤”工艺制作麻饼出售,自居易曾在诗中赞其“面脆油香”,从此,香脆可口的“邵永丰”麻饼陪伴了一代又一代的衢州人见证了冬去春来,岁月更迭。1929年,“邵永丰”麻饼在南京食品博览会上得到了美食家们的高度赞誉,获得了“国家级名品佳点”称号。2000年,19岁就进邵永丰学艺的徐成正继承了这个百年老字号,立志要将“邵永丰”进一步发扬光大。