为烫手的猪肉“降温”——猪肉涨价调查之五

当一盘老百姓餐桌上最常见的猪肉因为价格过快增长而缩水,甚至消失的时候,猪肉以及由其引发的人们对于通胀的猜测与质疑,使得这个炙热的夏天,在烘烤着猪肉的同时,也引发了全民热议。尽管人们对导致猪肉价格疯涨的诸多因素,如成本、人工、疫病、市场、资金等进行着拷问,但怎样为猪肉涨价刹车,则成为从中央到地方不得不面对的课题。