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探索加强机关食堂管理的有效途径
作者姓名:深圳市宝安区机关事务管理局
作者单位:深圳市宝安区机关事务管理局
摘    要:几年来,我们积极探索加强机关食堂管理的有效途径,做到一切从机关干部职工的切身利益出发,为机关干部职工提供安全有效的用餐保障,受到了广大干部职工的充分肯定。一、实行岗位承包制机关食堂管理服务一直是机关后勤管理的瓶颈。管理服务得好,干部职工就欢迎;管理服务不好,就会引起不满,甚至影响到机关后勤部门的整体形象。为了改革创新机关后勤工作,适应社会化服务的趋势,提高机关食堂的管理效能和服务水平,从2001年开始,我们对机关食堂实行了岗位承包制,聘请懂得加工制作程序的专业人员对厨房出品进行承包。在承包过程中,区机关事务管理局…

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