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| 建议建立“食在广州一条街” | |
| 作者姓名： | 白少凌 |
| 摘 要： | “食在广州”的美名早已声蜚海内,但是随着世界性第三产业的开发,近年来报界不时发出“食在香港”的惊呼。这表明广州饮食业今天正面临强大的竞争和挑战。假如我是广州市长,我将尽快建立“食在广州一条街”以此推动广州传统食品的恢复和发展。……每一种进入这条街的产品必须富有特色,质量一流,并集中广州最典型的优秀传统和风格。要使每个品种真正成其为名牌,质量上做到如群众讲的信得过,过得硬,吃得秀的美点名菜。一句话金牌就是资格。当其产品质量不如别人时,就必须退出,被取而代之。无论是国营、个体、集体,外省还是外商只要拿出来的产品优良,都有权利进入这条街。不应排斥而应当欢迎外来商品。“食在广 |
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