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粮票结余再认识
引用本文:石少龙 ,刘明.粮票结余再认识[J].瞭望,1991(42).
作者姓名:石少龙  刘明
摘    要:如果问一声:你能吃完每月的粮食定量吗?恐怕大多的城镇居民都会回答:吃不完。 随着我国食物结构的变化,几十年一贯制的城镇居民口粮定量,已经显得偏高。全国每月人均15公斤的定量,实际消费一般为12.5公斤,一年下来,人均至少可节余二三十公斤。 粮食指标节余归己,这是政府一贯宣传的政策。“余粮”的形式不外乎两种,其一,粮票结存。据报载,1991年5月1日粮油调价前,全国流通在市面的粮票,多达200亿公斤;其二,以城镇居民粮油供应本上的粮食指标体现。居民吃不完的粮食,如果不从粮店支取粮票,则通过指标形式结存在粮本上,估计其数量不下百亿公斤。两者相加,有300亿公斤之多。如此巨大的余粮量,不能不令人忧虑。

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