| 应用型本科专业学生顶岗实习的思想教育工作 |
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| 作者姓名： | 曹清明 周文化 |
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| 作者单位： | 中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程实验室,湖南长沙,410004 |
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| 基金项目： | 2010年湖南省教育教学改革课题"'三位一体'培养体系在食品科学与工程专业教学中的应用与实践"[2010]243177，2011中南林业科技大学校级教改课题"食品科学与工程专业人才专业认证标准对教学质量影响的研究与实践"，2012年湖南省教改课题"食品卓越工程师的培养研究与实践"，2013年湖南省教改课题"食品科学与工程专业人才专业认证标准对教学质量影响的研究与实践" |
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| 摘 要： | 理论教学使学生具备一定的专业理论知识,而专业实习,特别是顶岗实习能给学生一个实际操作的机会,一个专业素养和职业素养全面提升的机会。但现阶段由于学生的不认同、实习基地缺乏和培养方案等原因,使顶岗实习还没有形成良性循环。在顶岗实习期间,学生呈现出了或多或少的思想情绪,使学校和企业都很难组织学生顶岗实习。本文结合食品学院2010级大三学生顶岗实习的经验,针对学生在顶岗实习过程中思想工作方面存在的问题进行了分析,并针对问题提出了正确的方法和途径来提高顶岗实习的质量。
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| 关 键 词： | 应用型 顶岗实习 思想教育工作 本科专业 |
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