苗族的牛文化

在十二生肖纪年中，苗族同胞特别器重牛，认为“牛年”是最为吉祥的年头。在历史发展长河中，创造出别具一格的牛文化。由于历史上苗族没有通行的文字，其历史多以传说故事来“记载”。渔猎时代的传说，虔诚崇拜“盘瓠”；农耕时代的传说，虔诚崇拜水牛。民间相传，水牛与老虎是兄弟，水牛是哥哥，老虎是弟弟，这是经过一番殊死斗争得出的结论。