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| 切盼“延安吃法” | |
| 作者姓名： | 赵志强 |
| 摘 要： | 爱国华侨陈嘉庚对吃假说过一段颇有感触的话。他说：“８００元的酒席我实在咽不下去，两角钱的饭菜我感到又甜又香。一个浪费的是人民的财力和物力，一个是节约人民的财力和物力，两者的生活作风，真是天壤之别。”这段话是在抗日战争时期，陈嘉庚先生率团慰问抗日军民时说的。当时在重庆，国民党用８００元一桌的高档饭菜招待陈嘉庚，而在延安，毛泽东主席在土窑里请他坐在小木凳上，吃两角钱一顿的客饭。陈嘉庚由此断言：“中国的希望在延安。”如今历史已证明了陈嘉庚先生断言的正确。然而，当历史翻过半个世纪后的今天，我们再回味陈嘉… |
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