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趵突泉边品名吃
作者姓名:钱国宏
摘    要:有着"天下第一泉"美誉的趵突泉是济南的象征。坐在趵突泉边品尝济南的名吃是人生不可多得的享受。多次出游到济南,在惊叹趵突泉壮观清洌的同时,也对济南的名吃回味无穷。济南名吃众多,"油旋"当居榜首。油旋是一种旋涡状的葱油小饼,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名"油旋"。吃油旋最好趁热,刚刚出炉的味

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