济南市露天烧烤治理的对策建议——基于对乌鲁木齐、呼和浩特、哈尔滨、沈阳四市的调研

露天烧烤作为城市治理中的一大顽疾,对城市环境、城市秩序、市民生活及食品安全都造成了不同程度的影响。结合乌鲁木齐、呼和浩特、哈尔滨、沈阳四市在治理露天烧烤方面的经验做法,济南市必须进一步加强高位推动,健全制度,疏堵结合,在明确职责基础上加强部门协作,同时发挥各类主体的作用,实现对露天烧烤的精细化治理。