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| 双味木耳 | |
| 摘 要： | 正退休后,闲暇时间多了,我琢磨着学点厨艺。"双味木耳"是我的一个拿手菜。主料:干木耳、青椒、红椒辅料:盐、味精、生抽、香油、蒜末、香醋、芥末酱、麻酱做法:把30克木耳放入温水中浸泡开,洗净放入沸水中焯熟,过凉水沥干;青红椒切丝备用。麻酱加生抽调匀,加入一半木耳拌匀, |
| 关 键 词： | 木耳多糖 红椒 麻酱 老年人 生抽 浸泡 温水 退休教师 缺铁性贫血 骨质疏松 |
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