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双味木耳
摘 要:
正退休后,闲暇时间多了,我琢磨着学点厨艺。双味木耳是我的一个拿手菜。主料:干木耳、青椒、红椒辅料:盐、味精、生抽、香油、蒜末、香醋、芥末酱、麻酱做法:把30克木耳放入温水中浸泡开,洗净放入沸水中焯熟,过凉水沥干;青红椒切丝备用。麻酱加生抽调匀,加入一半木耳拌匀,
关 键 词:
木耳多糖
红椒
麻酱
老年人
生抽
浸泡
温水
退休教师
缺铁性贫血
骨质疏松
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