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洋人爱中餐
作者姓名:马常
摘    要:我认识一位北京中年妇女,文化不高,在孙河东畔别墅群中,为一家西班牙人当家政服务员,主要任务是为他们夫妇做饭。她很聪明,很快就学会了做洋餐,主人很满意。后来,她又试着向他们介绍中国的家常便饭,蒸包子,烙合子,煮馄饨,包饺子。几乎每做一种,都使老外拍案叫绝,连呼“好吃”。后来,就少吃本国餐,多用中国饭。老外引以为荣可以向他的朋友炫耀的是,他可以请朋友们吃中国包饺子!每次请客,他都要征得我们这位中国“厨师”的同意,她则要求不要超过五人,老外便严格遵守。一次饺子宴,多了一人,老外就老实不客气地请他们当中的一位退出。每次餐后,…

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