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食品安全顽症易解
作者姓名:胡舒立
作者单位:中山大学传播与设计学院
摘    要:食品安全问题本来最不应该成为顽症,因其广涉个人健康和生命安全,且一旦曝出极难掩盖,再则中外任何政府都对此类事件重典治乱.为何在此时此地,食品安全事件层出不穷?远有苏丹红、三聚氰胺,近有镉米、瘦肉精.

关 键 词:执政能力  中国食品  食品安全  安全问题  生命权  外部监管  顽症  三聚氰胺  瘦肉精  安全事件  
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