食品安全问题中的深层次矛盾 |
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引用本文: | 黎霆.食品安全问题中的深层次矛盾[J].理论导报,2011(5):6+11. |
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作者姓名: | 黎霆 |
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作者单位: | 中国农业大学 |
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摘 要: | 食品安全是当前公众最为关心的问题之一。今年年初以来,全国多个地区又出现了多起重大食品安全事故,说明食品安全的形势依然严峻。进一步来看,食品安全事件的频繁出现,除了监管体系依然不够完善、少数不法厂商见利忘义等原因外,很可能还由于食品行业中存在一些深层次的矛盾尚未得到解决,从而使食品安全监管的难度加大。
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关 键 词: | 深层次矛盾 食品产业 食品安全 安全问题 食品质量安全 安全事件 食品生产 食品行业 三聚氰胺 大食品 |
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