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退化的舌头
引用本文:
蓝染.退化的舌头[J].廉政瞭望,2013(13):75-75.
作者姓名:
蓝染
摘 要:
在野夫的《看不见的江湖》中,他写了一个一级厨师黎爷。黎爷乃一代川菜大师黄敬临的再传弟子。有一次,野夫和他比做拍黄瓜,两盘菜不分名姓,结果都说其中一盘好吃,翻开盘底一看,果然写的是黎爷的名号。黎爷做拍黄瓜有诀窍:野夫用的是铁刀拍的,黄瓜上有铁腥味,黎爷是用木片拍的,黄瓜的清爽皆还留着。
关 键 词:
舌头
退化
黄瓜
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