食当季 吃在地 采笋找茶乐一夏——台北绿竹笋季鲜登场 “猫空”采茶忙 |
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引用本文: | 颜艾珏.食当季 吃在地 采笋找茶乐一夏——台北绿竹笋季鲜登场 “猫空”采茶忙[J].台声,2019(13). |
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作者姓名: | 颜艾珏 |
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作者单位: | 台北市农会 |
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摘 要: | <正>前言:台北市既是个发达的城市,又有着绝佳的气候与地理优势,农业很发达。台北市政府产业局表示,绿竹笋是台北市农业重要的经济作物之一,台北盆地靠山的地理优势,所种植出来的绿竹笋可说是特别鲜甜爽脆,有着"绿宝石"的美称,产区包含木栅、士林、北投、内湖、景美、
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