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中华美食在台湾红火——台湾人刘添吉的两岸故事
引用本文:
李建华,刘刚.中华美食在台湾红火——台湾人刘添吉的两岸故事[J].台声,2019(9).
作者姓名:
李建华
刘刚
摘 要:
<正>说到台湾美食,许多人可能会想到牛肉面、卤肉饭、大肠包小肠等闽南菜味的中餐菜,其实在台湾也不乏湘、川麻辣鲜香菜系。在台北市松山区民生东路的幽静社区里,有一家主打麻辣鲜香菜系的重庆菜馆,凭着一款火红地道的重庆烤鱼,征服了一众食客的味蕾。
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