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| 饮早茶 | |
| 摘 要： | 如果你在广州逗留,千万别忘了去享受这里高超的烹调技术所制作出来的美食。另外,不要忘了入乡随俗,我劝你使用一个“小动作”,这是我在饭店用餐时所发现的一件十分有趣的事。每当服务员向陪同我们的中国人的杯子里斟茶时,接受斟茶的人当即用食指或中指在杯子旁向桌子轻敲几下,这种“小动作”十分流行。起初我对此百思不得其解,后来才明白这是表示谢意的巧妙方式。这种动作的由来要追溯到二百年前中国的乾隆皇帝。一天夜晚,乾隆皇帝与他的一帮随从微服出巡,来到广州某客店下榻,当店主拿出酒来时,皇帝为了不暴露身份,坚持要亲自为他的大臣们斟酒。此事如果发生在宫廷内,大臣们必须五体投地, |
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