优化产业价值链 推动“龙江薯”高质量发展

“推动马铃薯产业化发展,提高马铃薯产业综合生产能力和市场竞争力”是实施“粮食安全保障工程”的一项重要内容。马铃薯是世界第三、中国第四大主粮作物。历经20余年快速发展,马铃薯现已成为我国诸多地区的特色优势产业,正在农村产业融合发展和乡村振兴中发挥着重要作用,黑龙江省是粮食生产大省,也曾经是马铃薯生产大省,种植面积曾多达600万亩,是马铃薯种薯和淀粉加工薯优势产区。