龙虎门京华 |
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摘 要: | 明代李時珍(一五一八——一五九三年)的中藥學名著《本草綱目》中有言:蛇肉可以驅風祛濕,活血通脈,補中益氣,對風濕性關節炎、氣血虧虛等病有一定療效。其實,蛇肉不僅是良藥,而且是佳餚。我國廣東、廣西兩省的蛇餐早以其特殊風味和滋補作用而蜚声中外。最近,廣源樓飯莊在北京開業,為在京的中外人士提供了一個品嘗蛇餚的理想所在。 廣源樓裏蛇餐美坐落在北京城西南方宣武区白廣路的广源楼饭莊,是由广西桂林市七星貿易公司和另一服務公司聯合經營的。這家飯莊的‘全蛇
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