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| 美食记忆 | |
| 引用本文： | 许燕妮.美食记忆[J].福建乡土,2014(6):27-27. |
| 作者姓名： | 许燕妮 |
| 摘 要： | 正天气越发地炎热,小儿倾心听着窗外问道,知了一直"知了知了"地叫,是要叫人给它搬风扇吗?童言稚语提醒着我节气的变化,踱到书桌前一翻台历,发现这一日竟是夏至。《礼记》有言:"夏至到,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木槿荣。"我不习惯以阴历计日,但随着年岁渐增,陡然发现,老人们喜爱用阴历,是很有道理的。据说农历中二十四节气的命名反映了季节、物候、气候三种现象,所以在现代文明产生前,农事的劳作、气候的观测只能依靠节气来划分。而后,万物仿佛就此被"定调"。"打春阳气转,雨水沿河边"、"立夏鹅毛住, |
| 关 键 词： | 现代文明 计日 无虞 熬煮 主持正义 加工工序 雨前茶 凝胶状 当仁 真枪实弹 |
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