道德工业：靠什么来约束——关于食品质量问题的对话

半年多以来，食品质量安全问题频频出现，经常有读者来信询问，这到底是什么原因．有的甚至提出“你拿什么给我们吃”的问题。为此，本报主编孟宪江与农业部农产品加工办公室陈剑光研究员进行了专题对话。