健康

少吃甜食少长皱纹"长期吃甜食将使皮肤黯淡无光,皱纹变多。"这是近日《英国皮肤病学杂志》上发表的一项研究结果。该结果表明,这是因为吃甜食后会在人体产生糖化,它们会随血液流动,伺机寻找并粘住某种蛋白,最容易受到攻击的蛋白就是胶原和保持弹性的蛋白,最后形成一种新的被糖化分子"蛋白质高度糖化终产物"。吃的糖越多,那么产生的蛋白质高度糖化终产物就越多,从而攻击越来越多的蛋白。最终结果就是让我们皮肤松垂,皱纹变多。