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共和国历史上的代食品运动
作者姓名:冯志军
作者单位:上海商业会计学校 上海 200011
摘    要:在共和国历史上的各式运动中,代食品运动常常被人们忽视.它是在“大跃进”运动造成的粮食极度匮乏的历史背景下应运而生的.是我国有计划、有组织地发动的全民性救灾渡荒运动.代食品种类繁多、数量庞大、功效不一,在特殊的历史环境中起到了极为重要的作用,是特定历史背景下国家与农民关系的真实写照.

关 键 词:大饥荒  粮食  代食品
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