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老字号小吃“败走”前门地区
引用本文:
张力.老字号小吃“败走”前门地区[J].工会博览,2010(14):57-57.
作者姓名:
张力
摘 要:
去年10月,小肠陈、爆肚冯、年糕钱、豆腐脑白、奶酪魏、茶汤李、羊头马、瑞宾楼褡裢火烧……这些令老北京人备感亲切的老字号小吃高调回到大栅栏;大半年后,他们各奔东西。
关 键 词:
老字号
小吃
北京人
年糕
豆腐
奶酪
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