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我国餐饮食物浪费解析与思考
作者姓名:成升魁  薛莉
作者单位:中国科学院
摘    要:党的十八大以来,习近平总书记围绕厉行节约、反对浪费,作出一系列重要指示批示,指出“餐饮浪费现象,触目惊心,令人痛心”,强调“要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为”。习近平总书记的重要指示批示精神,深刻指出了制止餐饮浪费行为的极其重要性和严肃性。在全球新冠肺炎疫情肆虐给我国粮食安全敲响警...

关 键 词:浪费行为  令人痛心  党的十八大以来  食物浪费  加强立法  餐饮  强化监管  建立长效机制
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