西南少数民族的酒文化

西南少数民族的酒文化是物质文化和精神文化的双重结晶,是民族礼俗的重要组成部分。它丰姿多彩,内涵厚富,包容了一个民族物质、精神、社会、心理的诸多内容。“酒已成礼,无酒不成礼”已成为众多民族礼俗的显著特征。同时,作为一种文化现象,酒俗具有多种功能,为社会的政治、经济、文化服务。