草木樨有毒成分双香豆素含量的测定

草木樨是豆科草木樨属(Melilotus L.)的一年生和二年生草本植物。目前,我国种植的草木樨有9种。各地常以黄花、白花混合播种者居多。草木樨植株中含香豆素(Coumatin)有机成分。若在收割后保存不妥,易发霉变质,会使双香豆素(Dicoumarin)含量增加。香豆素具有箭毒样作用。多量的双香豆素进入动物机体,有对抗维生素K的作用,抑制肝脏凝血酶原形成,进而导致全身发生出血性疾患,严重者可招致动物死亡。