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朱元璋的豆腐
作者姓名:梁发芾
作者单位:不详
摘    要:朱元璋打天下,历尽辛苦。坐了江山后,他就规定,每顿饭必有粗菜,让后来的皇帝们“知外问辛苦”。这成为明朝自始至终的一个家法。据说这是明朝宫膳制度中最有特色的地方。

关 键 词:朱元璋  豆腐  明朝
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