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规范上海超市管理
作者姓名:王慧敏
作者单位:上海市人大代表、市人大常委会委员、市人大教科文卫委委员
摘    要:上海连锁超市经10年的快速发展,已初具产业规模。2004年,上海连锁超市业实现销售额1358亿元,同比增长261%,门店总数达到14277个,比上年增加3636个。上海连锁超市业在全国起步较早,发展很快,已经成为上海广大市民日常生活消费的主流渠道。然而,随着超市业的快速发展,也出现生鲜食品质量问题、服务的人性化问题等市民反映较集中的问题。规范上海超市业的管理和提升上海超市业的服务水准,应该被提上议事日程了。

关 键 词:超市管理  上海  连锁超市业  服务水准  产业规模  生活消费  质量问题  生鲜食品
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