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受害人该向谁索赔?
作者姓名:王洋
作者单位:孟繁旭律师事务所
摘    要:欣达酒店因经营需要将后厨整体承包给刘枫.刘枫又与王义伟订立了一份承包合同,约定将酒店后厨的热炒部分转承包给王义伟,每月支付给王义伟3500元.为避免纠纷,双方在合同条款中约定:热炒工作中发生的任何问题均由王义伟自己负责,与刘枫无关.因王义伟一个人无法完成热炒部工作,于是,又雇用了李然泉、张伟,每月从3500元中拿出定额部分再支付给二人.

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