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杂志ISSN号
出台规定岂能想当然
作者姓名:
屈伸
作者单位:
北京
摘 要:
某地物价部门出台一项规定,从7月1日起,当地所有餐饮业经营者使用的老菜谱,被要求进行强制“变脸”——除了原来标明的菜名(品名)、规格和价格几项内容之外,还必须标明饭菜的“主料及主要辅料重量”,否则就要受到处罚。比如你点一盘“青椒肉丝”商家的菜谱上必须标明:青椒有多少克、肉有多少克。
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