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| 远离乳腺疾病的健康饮食法 | |
| 作者姓名： | 范志红 |
| 作者单位： | [1]中国农业大学食品学院营养与食品安全系; [2]健康促进与教育协会; [3]中国营养学会; [4]中国烹饪协会美食营养委员会 |
| 摘 要： | 不知从什么时候开始,女人的乳房成了高危部位。随着生活水平的提高,女性乳腺增生的发生率日益上升,在35-50岁之间发生率最高,而乳腺癌也成为各城市女性发病率最高的癌症种类。怎么吃才能减少乳腺疾病的危险呢？我查阅国内相关研究报告发现,动物性食品摄入过多、油炸食品摄入过多等因素与乳腺疾病风险密切相关,而多吃蔬菜水果和素食为主的饮食习惯是乳腺增生的保护因素。 |
| 关 键 词： | 乳腺疾病 乳腺增生 油炸食品 女性发病率 饮食习惯 动物性食品 大豆异黄酮 体脂肪 研究报告 经前乳房胀痛 |
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