"牛"气冲天奔小康——山西省山阴县发展特色经济纪实

听说山阴"牛"了,"古城"奶粉遍销全国,"康喜"乳品唱响神州, "春城"酸奶走俏京华,"伊利"、"蒙牛"相继落户山阴,绿色把昔日的 风沙源挟裹得严严实实,"黑牛"(煤炭)被环保治理得服服贴贴,旅游 业、精细化工业悄悄兴起,古老的山阴让人刮目相看。 老牛拉车 昔日的山阴并不是令人羡慕的地方。寒冷而干燥的气候,一眼望不 到头的荒坡,蒙古高原的风久久盘桓着。不是大漠,却有大漠的荒凉;不 是边塞,却有着边塞的凄惨。独特而恶劣的地理环境也成就了山阴人, 从祖祖辈辈那里秉承了畜牧的习俗,养牛放羊成了农民务农之外的主 要营生。 应该说,古城奶粉是山阴人的希望,是20世纪70年代、80年代乃 至90年代山阴人生活的亮点,最初创办古城乳业的传奇人物乔九崇是