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| 信息技术在高职《食品工艺》课程教学中的应用 | |
| 作者姓名： | 黄友琴 黄卫萍 陆迅 农志荣 潘嫣丽 |
| 作者单位： | 广西农业职业技术学院; |
| 基金项目： | 新世纪广西高等教育教学改革工程立项项目(桂教高教[2007]111,桂教高教[2007]179)。 |
| 摘 要： | 本文论述了信息技术在课程教学中应用的意义,介绍了信息技术在高职《食品工艺》课程建设中的应用,说明了信息技术在高职《食品工艺》课程建设中的应用的成效。 |
| 关 键 词： | 信息技术 食品工艺 课程建设 应用 |
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