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分类号
杂志ISSN号
火锅连锁理想
作者姓名:
杜娟
作者单位:
《小康》记者
摘 要:
与许多美食一样,火锅最初也只是下里巴人的吃食。然而,正如它的包容的肚量一般,放眼当今中国,火锅,已成为扫清在全国各地的餐饮障碍的“锐利武器”。甚至连老外也把这个被称作“hot pot”的东西列入最爱的中国菜之中。围坐一锅,看着各种食材在锅中翻腾,愉悦的不只是食客。
关 键 词:
火锅
理想
连锁
中国菜
hot
美食
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