坚守责任 筑造梦想

我是市人大代表,桂发祥麻花饮食集团有限公司党委书记、董事长。在我和公司全体员工的共同努力下,十八街麻花从街巷小吃到津门首绝,从单一的手工制作到流水线、机械化生产,从前店后厂到营销网点遍布全国,公司＂立足天津,覆盖全国,走向世界＂的营销策略得以实现。在做好本职工作的同时,我认真履行代表职责,践行着担负社会责任、传递百姓心声的座右铭。坚持自主创新，塑造品牌形良1998年，我怀着对民族品牌的炙热情怀和做优做强老字号企业的强烈责任，带领公司走上了改革发展之路。经过多次试验、改进，自主研发了国内第一条麻花生产线，实现了麻花生产的机械化。由电脑控制麻花的炸制过程，并采用植物油自动循环净化过滤系统，实现了麻花从配料、炸制、包装、入库连续作业。