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保健食品的现状和法律对策
作者姓名:高小蔷
作者单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
摘    要:保健食品,是指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。其特点:一是,具有特定的功能,二是,适宜于特定的人群食用,三是,不以治疗疾病为目的,四是,安全第一,不允许有副作用。保健食品与药品有着明显的不同。药品,是指用

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