拯救夹生饭

将温水、白酒按1:1的比例对好;用筷子在夹生饭上扎些小孔,把对好的"秘方"均匀地倒入锅中,用小火再烧片刻,饭就会变得软软的。这是因为酒精的渗透性很强,很快就渗透到夹生饭里,由于它的沸点低,所以米饭蒸熟的速度就比较快。